つづきまして、2010年のキックオフから携わっております@Tokyoの松浦です。
「@Tokyoって？」という方もいらっしゃるかと思いますので、
スタッフ紹介の場をお借りして紹介いたします。
スタッフ紹介の場をお借りして紹介いたします。
@Tokyoとは”野菜ソムリエコミュニティBangkok@Tokyo“の略で、
タイ在住の野菜ソムリエが結成した”コミュニティBankok”にて活動していたメンバーが、
帰国後に東京支部として集まりました。現在は5名（先週1名加わり）で活動しています。
タイ在住の野菜ソムリエが結成した”コミュニティBankok”にて活動していたメンバーが、
帰国後に東京支部として集まりました。現在は5名（先週1名加わり）で活動しています。
野菜ソムリエによる地域コミュニティには、その土地に根付いた活動を通じて、
地域活性化やメンバーのスキルアップを図る目的があります。
地域活性化やメンバーのスキルアップを図る目的があります。
私はバンコクを離れても『Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN』に携わることで、
全国の産地や農家さんとつながりを持つことができ、
またタイ料理に欠かせない珍しい野菜やフルーツをご紹介することで、
タイの魅力をお伝えしたいと考えています。
全国の産地や農家さんとつながりを持つことができ、
またタイ料理に欠かせない珍しい野菜やフルーツをご紹介することで、
タイの魅力をお伝えしたいと考えています。
ヤムヤムの発展と共に、私たちジュニア野菜ソムリエが成長する姿も、
温かく見守っていただけたら嬉しいです♪
温かく見守っていただけたら嬉しいです♪
さて、２週間後に迫った『ヤムヤム愛媛版』にむけて、
@Tokyoメンバーはピックアップ野菜について猛勉強しています（笑）
@Tokyoメンバーはピックアップ野菜について猛勉強しています（笑）
皆さま、どうぞお楽しみに☆
☆Nami☆
