WORKS
- LOCAL（市町村イベント）
- Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN （47都道府県イベント）
- クラウドファンディング
- タイ77県・海外活動
- タイフェスティバル
- プロデュース・その他
- 取材活動
- 被災支援プロジェクト
《READYFORクラウドファンディング》51 日間の挑戦がスタート！本日公開になりました！
本日、2023/4/10（月）am8:00〜 ヤムヤム三度目の挑戦となるクラウドファンディングプロジェクトを公開致しました。タイ東北部コラートの政府鉄道開発等をきっかけに土地を失った４６軒の農家と共に作る、日タイの国境を超えたローカルコミュニティ支援プロジェクトです。5/31日までの51日間の挑戦に応援・ご支援をお待ちしております。 ★ご支援はこちらから！ https://readyfor.jp/ […]
《タイ77県取材・FAH77》ナコーンラチャシマー県 Baan Phimai Udomsuk支援のための産地訪問
広大な農地が拡がるタイ東北部の玄関口として知られ、今やチェンマイ県を抜き、タイ第二の都市として急成長中のナコーンラチャシマー県の農業支援グループ、および農業法人より相談を受け、現地視察と初回打合せ（2022/12/1~2）を実施して来ました。 タイ国におけるローカル産地支援取り組みのパイロットモデルとすべく、現地で協業予定のナコーンラチャシマー県を事業ベースとする２つの法人グループ（ […]
《イベント開催》Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN vol.19｜とやま2022・富山の窓ver.｜
10年ぶり２回目となる富山県コラボ開催が実現しました！ 今回は、日本橋とやま館1F「富山はま作」で定期開催されている、富山の食と文化を伝えるフードイベントシリーズ “富山の窓” とコラボレーションした特別版での開催です。振り返ると、前回の富山県版はヤムヤム４県目 vol.04、2012年3月の開催でした。当時の担当の田崎さんに昨年お声がけいただき久々に再会、また一緒にやりましょう！と意気投合。夏前 […]
《タイ77県取材・FAH77》ナコーンラチャシマー県 “fah77” プロジェクトのための産地取材
タイ77県のローカル産地へフォーカスし、産地の食の発信や流通を支援する地域活性化促進プロジェクト、fah77（＝タイ語で空を意味する）の取材でナコーンラチャシマー県（コラート）を訪問しました。タイではコラートと通称名で呼ばれ、タイ東北部の玄関口とも言われるタイ第二の都市でもあります。 fah77の取り組み内容については下記リンクに詳しいです。 “FAH77” タイ77県のローカル産地 […]
《プロデュース・その他》熊本県八代市産い草・畳の販路開拓およびブランディング
い草について “今から約500年前、八代の上土城主 [あげつちじょうしゅ]・岩崎主馬守忠久 [いわさきしめのかみただひさ] 公が領内にイ草栽培を奨励したのが始まりと伝えられている。上土城跡には岩崎公を祀る岩崎神社が建てられ、地域住民の信仰を集めている。 八代平野のほとんどは干拓地で、用水にも恵まれていることから、八代地域は日本一のイ草生産地として知られている。一時期、外国産の安いイ草の影響を受け […]
《出展》第19回ミニタイフェスティバル大阪2022 “fah77” プロジェクト取り組みのご紹介
第19回ミニタイフェスティバル大阪2022 @港町リバープレイスへ出店致しました。 コロナ禍で三年ぶりの開催です。今回は、当会で企画実施しているタイ77県のローカル農産地支援プロジェクト“fah77”のローンチと、第一弾タイローカル商品、チェンライ産コーヒー豆のテスト販売を行いました。 “fah77”の取り組みについて ▼ “FAH77” タイ77県のローカル産地の魅力を新たに伝える […]
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タイ国政府商務参事官事務所、タイ国政府観光庁 正式後援事業
内閣府地域社会雇用創造事業（平成23年度） 採択事業
READYFOR クラウドファンディング マッチング・ギフト大賞受賞（アサヒグループホールディングス）