日本とタイ、ASEANの“食”を中心とした相互交流をカタチに。

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Yum! Yam! 沖縄、もうすぐです!

Yum! Yam! 沖縄、もうすぐです!

いよいよ、来週末に迫ってきました! 真冬に なぜ沖縄?!沖縄は冬でも”食の宝庫”だって知ってましたか? 本州では、寒冬により野菜や果物の収穫量が減り、また燃料費の高騰による畜産業などへの影響も出ていますが、沖縄では、まさに旬を迎えた食材がたっぷりあります。 そんなピカピカの食材たちを見て興奮状態の西田代表(笑) このソーキ と 豚ブロック すごくないですかー そして、沖縄V […]

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