日本とタイ、ASEANの“食”を中心とした相互交流をカタチに。

Facebook
Instagram
Instagram

クラウドファンディング

【青森県】日本テレビ 満点☆青空レストラン 2017/6/17  「清水森ナンバ・グリーンカレー」

    ゲストと一緒に日本各地の産地に向かい、旬のローカル食材を使ったオススメレシピを紹介する、土曜夕方の人気番組「満点☆青空レストラン」で、当会にて企画主催した、全国ご当地グリーンカレーレシピコンテストでみごと優勝された、青森県弘前市のタイ料理店・弦やの「清水森ナンバ・グリーンカレー」が紹介されました。 MCは宮川大輔さん。ゲストは友近さん。弘前のメイン食材は、温泉で養殖する […]

【活動紹介】グローバル人材育成サミット 2016/12/16 グローバル人材とは〜インタビュー動画

      グローバル人材育成サミット様にて、タイ南部農産地取材に同行いただき、海外で活躍する経営者インタビューとしてHP掲載いただきました。 “47都道府県、日本各地の「地方」に根付く地場食材・ローカルフードを都市部の消費者や海外マーケットへ。参加するすべてのスタッフや協力者が培ってきた“食”に関するデザインや「場」作りのノウハウを活かしていくことで、誰にも真似ので […]

【愛媛県】タイ王国料理食堂 フォーシーズンズ 2016/8/2 ヤムヤム47都道府県のグリーンカレーコンテスト2位受賞!

    47都道府県の地方食材でつくる!あじわう!ご当地グリーンカレーレシピコンテスト〜公開最終審査お披露目イベント〜にて、「愛南町ヒオウギ貝のグリーンカレーとパートォンコー」で、見事第二位を受賞されたタイ王国料理食堂 フォーシーズンズ(愛媛県松山市)徳丸貴文オーナーシェフ様へ受賞目録を手渡しに訪問して参りました。 お店のブログにてその様子をご紹介いただきました。コンテストへの […]

【中国】Fukuoka Prefectural Government  关于 asianbeat 2016/6/27 Kobori的泰国报道・希望以泰国77县当地的食材的寿司来实现成为日泰之间的友好桥梁!

      福岡県が多言語で発信、運営する情報サイト、Fukuoka Prefectural Government  关于 asianbeat(アジアンビート)にて、当会の活動および挑戦中のクラウドファンディングについてご紹介いただきました。   ▶[Kobori 的泰国报道] 希望以泰国77县当地的食材的寿司来实现成为日泰之间的友好桥梁!http://as […]

【タイ】CNET Japan 2016/1/22 現地取材!世界を変える東南アジアのIT新鋭企業/クラウドファンディング発の「日タイ越境」プロジェクト–食文化の融合で地方創生

      CNET Japanにて、クラウドファンディング発の「日タイ越境」プロジェクトとして、当会の活動についてご紹介いただきました。   ▶現地取材!世界を変える東南アジアのIT新鋭企業/ クラウドファンディング発の「日タイ越境」プロジェクト–食文化の融合で地方創生https://japan.cnet.com/article/3507572 […]

【タイ】Readyfor 2015/10/17 タイ77県ご当地食材の飾り寿司で日タイの架け橋を実現したい!

    Readyfor クラウドファンディングにて、プロジェクトチャレンジ致しました。無事に目標金額を達成しました。 当チャレンジは、アサヒグループホールディングス支援提供のマッチングギフト(半額支援150万円分を食の特集企画で大賞を受賞し獲得)を活用し、実現したものです。 ご支援いただきましたみなさま、当会活動の応援ありがとうございます。今後、タイ77県の農産地取材の取材経 […]

【タイ】greenz,jp 2015/10/05 タイの食材で寿司を握りたい!「Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN」西田誠治さんに聞く、解決すべき地域課題の見つけ方

      greenz,jpに挑戦中のREADYFORクラウドファンディングのプロジェクトについて取材掲載がありました。 ご紹介ありがとうございます。       ▶タイの食材で寿司を握りたい! 「Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN」西田誠治さんに聞く、 解決すべき地域課題の見つけ方http://greenz.jp/ […]

【タイ】WISE DIGITAL 2015/8/31 ヤムヤム、「食」を通じた日本とタイの文化交流 他

    タイのニュースを中心とした情報配信プラットフォーム、WISE DIGITALにて、 当会で取組中のタイ77県産地発掘プロジェクト、クラウドファンディングの紹介をいただきました。 ご紹介ありがとうございます。       ▶【タイ進出動向】ヤムヤム、「食」を通じた日本とタイの文化交流 他http://www.wisebk.com/11166 […]

【タイ】YINDEED MAGAZINE 2015/8/27 タイ全77県ご当地食材の飾り寿司で日タイの架け橋を実現したい!

      タイのWEB会社が運営するYINDEED MAGAZINEにて、当会で挑戦中のタイ77県産地発掘プロジェクト、クラウドファンディングについてご紹介いただきました。     ▶タイ全77県ご当地食材の飾り寿司で日タイの架け橋を実現したい!http://yindeed.asia/yumyam-77pjt     &nbs […]

【ニュース】READYFORクラウドファンディング 2015/8/18 「食の特集」大賞受賞プロジェクト タイ77県ご当地食材の飾り寿司で日タイの架け橋を実現したい!

    READYFOR クラウドファンディングにおいて資金調達を行った当会の食の産地支援企画、「47都道府県のご当地グリーンカレーコンテスト」が評価を受け、「食の特集」(READYFOR×アサヒグループホールディングスの企業CSR企画)においてみごと大賞を受賞しました。 大賞受賞目録としてアサヒグループホールディングス様より次回プロジェクトの半額支援権を獲得。今回権利を行使し […]

【ニュース】アサヒグループホールディングス株式会社 2015/08/11 「アサヒマッチングギフト・サービス」第三弾 タイのご当地食材で日本の寿司を作る! 食を通じた地域活性化・日タイ交流プロジェクトを支援

      アサヒグループホールディングス株式会社「アサヒマッチングギフト・サービス」第三弾タイのご当地食材で日本の寿司を作る!食を通じた地域活性化・日タイ交流プロジェクトを支援』 アサヒグループホールディングス株式会社(本社 東京、社長 泉谷 直木)は、NPO法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN(所在地 東京、代表理事 西田誠治)が行う、タイの […]

【青森県】朝日新聞DIGITAL 2015/5/10 グリーンカレー「日本一」に弘前の居酒屋

    朝日新聞DIGITAL 2015/5/10 グリーンカレー「日本一」に弘前の居酒屋 “地元食材を使ったカレーレシピコンテストで、弘前市の居酒屋「弦や」の「清水森ナンバ グリーンカレー」が全国各地の腕自慢を抑え、最優秀賞に選ばれた。主催者が7日、店を訪れ表彰状を手渡した。日本とタイの食による文化交流活動などを進めるNPO法人「ヤム!ヤム!ソウルスープキッチン」 […]

【青森県】陸奥新報社 2015/5/8 グリーンカレーレシピで弦や(弘前)全国V

      陸奥新報 2015/5/8 グリーンカレーレシピで弦や(弘前)全国V “全国各地のご当地食材を使ったグリーンカレーのレシピコンテストで、弘前市銅屋町のエスニック料理店・弦や(坂本美弦代表)が清水森ナンバなどを使ったレシピで優勝した。7日には同店で、大会を主催する東京都のNPO法人「ヤム!ヤム!ソウルスープキッチン」の西田誠治代表理事が坂本代表に […]

【活動紹介】魅惑の調味料店zuci 2015/04/17  47都道府県の地方食材で作る!味わう!ご当地グリーンカレーレシピコンテスト開催

  当会の活動を支援していただいている魅惑の調味料店zuci(シュチ)様より、活動についてご紹介告知をいただきました。いつも支援をいただきありがとうございます。   47都道府県の地方食材で作る!味わう!ご当地グリーンカレーレシピコンテストタイの人気のグリーンカレーを日本のご当地食材で作るイベントの最終公開審査が開かれます。開催は日タイを食で繋ぐ「食の地方活性化×国際文化交流活 […]

【ニュース】ValuePress! 2015/2/23 プレスリリース 地産地消のタイ料理!地元の食材でつくる、あじわう!47都道府県ご当地グリーンカレーレシピコンテスト

        READYFOR クラウドファンディングにて開催が実現した、47都道府県ご当地グリーンカレーレシピコンテストについてプレスリリース公開致しました。     ▶プレスリリース 地産地消のタイ料理!地元の食材でつくる、あじわう!47都道府県ご当地グリーンカレーレシピコンテストhttps://www.value-press.co […]

【ニュース】アサヒグループホールディングス株式会社 2014/9/24 食を通じて世界を元気にしたい人たちをアサヒが応援

                  アサヒグループホールディングス株式会社HPにて、食を通じて世界を元気にしたい人たちをアサヒが応援、クラウドファンディングで目標金額を達成した実行者を表彰として、代表理事西田が表彰式に参加致しました。 アサヒグループホールディングスの支援について、受賞インタビューも掲載されています。   &nb […]

【ニュース】Readyfor 2014/7/29 クラウドファンディング「特集企画#5 食の力で世界を元気に」

        Readyforにて実施された、クラウドファンディング「特集企画#5 食の力で世界を元気に」に、当会企画として、地産地消のタイ料理『ご当地グリーンカレー』で日本を元気に!で資金調達にチャレンジし、プロジェクトが成立しました! 達成率 113%支援総額 1,133,000円 ご支援・応援いただきました皆様、ありがとうございました。   […]

【ニュース】中央社協の「まちひとサイト」 2014/7/11 アジアを食でつなぐ~ NPO法人Yum!Yam! SOUL SOUP KITCHEN  クラウドファンディング挑戦中!

        東京都中央区の情報発信サイト、中央社協の「まちひとサイト」にて、当会の活動および挑戦中のクラウドファンディングについてご紹介いただきました。     ▶アジアを食でつなぐ~ NPO法人Yum!Yam! SOUL SOUP KITCHEN  クラウドファンディング挑戦中!http://machihito.blog131.fc […]

【ニュース】Readyfor 2014/6/8 地産地消のタイ料理『ご当地グリーンカレー』で日本を元気に!

      Readyfor社の提供するクラウドファンディングにて、地産地消のタイ料理『ご当地グリーンカレー』で日本を元気に!としてプロジェクトを立ち上げ、資金調達を行いました。無事に目標額を達成することができました。       ▶Readyfor地産地消のタイ料理『ご当地グリーンカレー』で日本を元気に!https://readyfor […]