朝日新聞DIGITAL 2015/5/10 グリーンカレー「日本一」に弘前の居酒屋
“地元食材を使ったカレーレシピコンテストで、弘前市の居酒屋「弦や」の「清水森ナンバ グリーンカレー」が全国各地の腕自慢を抑え、最優秀賞に選ばれた。主催者が7日、店を訪れ表彰状を手渡した。日本とタイの食による文化交流活動などを進めるNPO法人「ヤム!ヤム!ソウルスープキッチン」(東京都)の主催で、タイ国政府観光庁などが後援。食による地域活性化を掲げ、4月に都内で「ご当地グリーンカレーレシピコンテスト」として初開催した。”
として、当団体の活動について紹介されました。