READYFOR クラウドファンディングにおいて資金調達を行った当会の食の産地支援企画、「47都道府県のご当地グリーンカレーコンテスト」が評価を受け、「食の特集」（READYFOR×アサヒグループホールディングスの企業CSR企画）においてみごと大賞を受賞しました。 大賞受賞目録としてアサヒグループホールディングス様より次回プロジェクトの半額支援権を獲得。今回権利を行使し […]
タイ国政府観光庁公式HPにて、当会にて開催企画プロデュースを行う、横浜Fマリノスのタイ・フェア2015（2015/8/16（日）＠ 横浜市日産スタジアム）について、開催告知掲載をいただきました。Jリーグ人気チームのホームゲーム対甲府戦前に、トリコロール広場で行われるタイフェアの企画プロデュース業務を受託しております。 【2015.8.16 Match Preview：v […]
ASIAN CREATIVE AWARDS EXHIBITION アジアン・クリエイティブ・アワード展のオープニングパーティーのケータリングを当会にて担当させていただきました。 今回の担当シェフは、Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN vol.03 北海道十勝版でシェフ参加していただいた、ヨシエズキュイジーヌ・森村芳枝さん。竹尾さんの多様な専門紙を贅沢にもケータリングの装飾へ […]
8/16(日)甲府戦で試合前イベントとして「タイ・フェア」を開催することが決定いたしましたので、お知らせいたします。 ファーストステージで実施した「イギリス・フェア」「フランス・フェア」に続き、タイ・プレミアリーグ所属のスパンブリーFCとの提携2周年を記念して「タイ・フェア」を実施いたします。日本とタイを食で繋ぐ活動を展開する「Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN」 […]
当会にてプロジェクト企画・実行をお手伝いさせていただいている 「雹kissりんごプロジェクト」に良品計画様も参加いただけることになりました。 そのための春の産地視察の様子です。 ▶︎良品計画 2015/05/29 Blog りんごの産地を訪ねました～春～ http://cafemeal.muji.com/jp/blog/20150529_450/
朝日新聞DIGITAL 2015/5/10 グリーンカレー「日本一」に弘前の居酒屋 “地元食材を使ったカレーレシピコンテストで、弘前市の居酒屋「弦や」の「清水森ナンバ グリーンカレー」が全国各地の腕自慢を抑え、最優秀賞に選ばれた。主催者が７日、店を訪れ表彰状を手渡した。日本とタイの食による文化交流活動などを進めるＮＰＯ法人「ヤム！ヤム！ソウルスープキッチン」 […]
陸奥新報 2015/5/8 グリーンカレーレシピで弦や（弘前）全国Ｖ “全国各地のご当地食材を使ったグリーンカレーのレシピコンテストで、弘前市銅屋町のエスニック料理店・弦や（坂本美弦代表）が清水森ナンバなどを使ったレシピで優勝した。７日には同店で、大会を主催する東京都のＮＰＯ法人「ヤム！ヤム！ソウルスープキッチン」の西田誠治代表理事が坂本代表に […]
当会の活動を支援していただいている魅惑の調味料店zuci（シュチ）様より、活動についてご紹介告知をいただきました。いつも支援をいただきありがとうございます。 47都道府県の地方食材で作る!味わう!ご当地グリーンカレーレシピコンテストタイの人気のグリーンカレーを日本のご当地食材で作るイベントの最終公開審査が開かれます。開催は日タイを食で繋ぐ「食の地方活性化×国際文化交流活 […]
“WACCA IKEBUKURO（ワッカ イケブクロ）」（豊島区東池袋1）5階の「キッチンスタジオLupe」で4月19日、47都道府県の地元食材の「ご当地グリーンカレーレシピコンテスト」公開最終審査お披露目イベントが行われる。” として、当団体の活動について紹介されました。 ▶池袋で47都道府県地元食材「ご当地グリーンカレーレシピコン […]
READYFOR クラウドファンディングにて開催が実現した、４７都道府県ご当地グリーンカレーレシピコンテストについてプレスリリース公開致しました。 ▶プレスリリース 地産地消のタイ料理！地元の食材でつくる、あじわう！４７都道府県ご当地グリーンカレーレシピコンテストhttps://www.value-press.co […]
当団体にて企画・プロデュースを行っている青森県の雹害りんご農家の支援プロジェクト「雹kissりんご」プロジェクトを中心とした、青森県の食と観光のプロモーションイベント全体の取組について、greenz.jpにて取材掲載されました。 本取組はYum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN vol.15 青森県ver.開催において現地取材で見聞きした、現地に実際に足を運ばないと知り […]
当会にて企画プロデュース、主催した山口県の旬の食材を使ったタイ料理イベント、Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN 山口県ver.についてご紹介いただきました。県産食材の新たな魅力を引き出す方法として、当会の取り組み内容と、イベントでレシピ提案したメニューを実食いただきました。 ▶ya […]
当会にて企画・プロデュースを行う、青森県弘前市の雹害りんご農家の支援プロジェクト「雹kissりんご」プロジェクトについて、roomieにて記事掲載されました。本取組はYum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN vol.15 青森県ver.の現地取材で見聞きした現地の状況を解決すべく、当会発のアクションとして、産地と連携して進めているものです。 ▶雹の被害を受 […]
当団体にて企画・プロデュースしています、青森県の雹害りんご農家の支援プロジェクト、「雹kissりんご」プロジェクトを中心とした、青森県の食と観光のプロモーションイベント全体の取組について、池袋経済新聞にて掲載されました。 本取組はYum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN vol.15 青森県ver.の現地取材で見聞きした現地の雹被害の状況を解 […]
当団体にて企画・プロデュースしています、青森県の雹害りんご農家の支援プロジェクト、「雹kissりんご」プロジェクトを中心とした、青森県の食と観光のプロモーションイベント全体の取組について、陸奥新報社＜朝刊・１面＞にて掲載されました。 本取組はYum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN vol.15 青森県ver.の現地取材で見聞きした現地の状況 […]
青森県取材で知った弘前市の雹被害に苦しむ農家グループを支援するためのプロジェクト、「雹kissりんご」プロジェクトをスタートしました。 ▶プレスリリース 雹(ひょう)の被害にあった青森りんごの支援活動 「雹kissりんご」プロジェクトを開始https://www.atpre […]
アサヒグループホールディングス株式会社HPにて、食を通じて世界を元気にしたい人たちをアサヒが応援、クラウドファンディングで目標金額を達成した実行者を表彰として、代表理事西田が表彰式に参加致しました。 アサヒグループホールディングスの支援について、受賞インタビューも掲載されています。 &nb […]
Readyforにて実施された、クラウドファンディング「特集企画#5 食の力で世界を元気に」に、当会企画として、地産地消のタイ料理『ご当地グリーンカレー』で日本を元気に！で資金調達にチャレンジし、プロジェクトが成立しました！ 達成率 113%支援総額 1,133,000円 ご支援・応援いただきました皆様、ありがとうございました。 […]
Readyfor社の提供するクラウドファンディングにて、地産地消のタイ料理『ご当地グリーンカレー』で日本を元気に！としてプロジェクトを立ち上げ、資金調達を行いました。無事に目標額を達成することができました。 ▶Readyfor地産地消のタイ料理『ご当地グリーンカレー』で日本を元気に！https://readyfor […]
グローバル農業ニュースに、“九州の人気観光列車「おれんじ食堂」の限定メニューで日本初のタイ料理を提供”として、当会でプロデュースした肥薩おれんじ鉄道開業１０周年記念列車の食堂車提供メニューの記事紹介がありました。沿線の旬の食材を使った地産食材×タイ料理のオリジナルメニュー開発、企画プロデュースを行いました。 ▶九州 […]
