Happy Green Festival in 宮城県角田市
〜Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN × COLIN × OLD-DOWN OVERALLS〜
ヤムヤム宮城で取材をさせていただき、生産者参加していただいた、
お米クリエイターYuki Sato 佐藤裕貴さん主催のHappy Green Festivalへコラボレーション参加。
みどりのカレー(ヤムヤムオリジナルグリーンカレー)をメインに、
AKIBA-noënの採れたて野菜をつかったオリジナルタイ料理を
秋庭農園 Satoru Akiba シェフと共に振る舞いました。
地域に根ざした活動に加えていただき感謝いたします!
タイ料理を食べたこともない方々へ機会を提供できることや、
タイ料理おいしい!と認識してもらえることが
何よりも嬉しい反応ですね^^
一緒に角田まで来てくれて手伝ってくれた奥本さん、
仙台から駆けつけてくれた阿部さんご夫妻、
サポートありがとうございました!