イベント情報

あんべいいな!秋田県、
米どころ秋田の
秋の食材をつかったタイ料理

・日時: 2012年11月25日(日)12:00~15:00
・場所: お取り寄せダイニング十勝屋
東京都中央区銀座6丁目2番先コリドー街
お料理メニュー

今回は秋の秋田県の旬の食材をふんだんに使ったオリジナルタイ料理です。そう、秋田と言えば、、、きりたんぽ!、ハタハタ!、しょっつる!、そして、美味しい日本酒!考えただけでもワクワクしてしまう強力なラインナップです。今回はさらに、ヤムヤム独自の観点からアイデアを加えて完全オリジナルのレシピを作り出し、おいしくプロデュースいたします。まさに期待を裏切らない秋田の魅力満載でドーンと行きますので、ぜひ楽しみにしていてください。

当日は食材を通じて秋田の魅力、そしてタイの魅力を感じていただける仕掛けをいくつも用意しております。単なるパーティーではなく毎回テーマをもった社会活動の視点も持ち合わせたユニークな活動になりますので、美味しい秋田県とのコラボレーションとなるオリジナルタイ料理を楽しく味わい、日タイ双方の文化の理解を深めながら、ヤムヤムの活動展開や目的を理解していただけると嬉しいです。

今回、vol.08|秋田県ver.|の参加シェフは、タイ在住経験のあるタイ料理研究家、松井陽子さん。

アルバム

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