เกี่ยวกับ Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN (ยำ ยำ โซล ซุป คิตเช่น)
ชื่อองค์กร กลุ่มองค์กรที่ไม่แสวงหาผลกำไร Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN
ที่อยู่ 4F, Shinagawa GOOS bldg. 3-13-3 Takanawa, Minato-ku, Tokyo
ตัวแทนองค์กร นาย เซจิ นิชิดะ
ก่อตั้ง วันที่ 2 เมษายน  2012  
ข้อมูลองค์กร กลุ่มองค์กรไม่แสวงหาผลกำไร Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN ได้นำวัตถุดิบที่ดีที่สุดในแต่ละช่วงฤดูของ47จังหวัดทั่วประเทศญี่ปุ่นมาพัฒนาในการปรุงเเต่งอาหารไทย Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN ได้คิดค้นสูตรเฉพาะต้นตำหรับของการทำอาหารไทย การที่ Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN ได้นำวัตถุดิบต่างๆของเเต่ละจังหวัดในประเทศญี่ปุ่นมาใช้ยังเป็นการส่งเสริมเศรษฐกิจในพื้นที่ของประเทศญี่ปุ่นอีกด้วย Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN ได้นำเสนออาหารไทยผ่านงานนิทรรศการต่างๆเพื่อเป็นการแลกเปลื่ยนวัฒนธรรม รวมทั้งการที่ประเทศญี่ปุ่นเเละประเทศไทยได้ร่วมมือกันโดยตรง จะทำให้สามารถค้นหาตลาดใหม่ๆได้
รายละเอียด Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN ได้นำวัตถุดิบที่ดีที่สุดในแต่ละช่วงฤดูของประเทศญี่ปุ่นมาปรุงเเต่งอาหารไทยตามสูตรเฉพาะ  การที่ Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN ได้จัดกิจกรรมต่างๆจะเป็นการส่งเสริมเศรษฐกิจในพื้นที่ของประเทศญี่ปุ่น Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN ได้ใช้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางเเละมีการวางเเผนที่จะขยายตลาดออกสู่ต่างประเทศ ซึ่งได้รับการร่วมมือจากผู้ผลิตและกำลังค่อยๆขยายออกไปทั่วทั้งประเทศญี่ปุ่น
ตัวอย่างการจัดนิทรรศการ
  • 1.การจัดนิทรรศการ Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN |kick off|เดือนธันวาคมปี 2010
  • 2.การจัดงาน Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN (ในเขตเมืองหลวง) ตามวาระที่กำหนด
  • 3.ครั้งที่ 1 เดือน  กุมภาพันธ์    ปี 2011   ver.จังหวัด อิวาเตะ     จัดที่ โตเกียว อะกาซากะ
  • 4.ครั้งที่ 2 เดือน  กรกฏาคม     ปี 2011   ver.จังหวัด นางาโน่    จัดที่ โตเกียว กินซ่า
  • 5.ครั้งที่ 3 เดือน  พฤษจิกายน  ปี 2011  ver. โตกาจิ จังหวัด ฮอกไกโด  จัดที่ โตเกียว กินซ่า
  • 6.ครั้งที่ 4 เดือน  มีนาคม        ปี 2012   ver.จังหวัด โทยาม่า    จัดที่ โตเกียว กินซ่า
  • 7.ครั้งที่ 5 เดือน  พฤษภาคม   ปี 2012 ver.จังหวัด อิบารางิ     จัดที่ โตเกียว กินซ่า
  • 8.ครั้งที่ 6 เดือน  กรกฎาคม     ปี 2012 ver.จังหวัด เอฮิเมะ      จัดที่ โตเกียว กินซ่า
  • 9.ครั้งที่ 7 เดือน  กันยายน      ปี 2012   ver.จังหวัด ชิมาเนะ     จัดที่ โตเกียว กินซ่า
  • 10.ครั้งที่ 8 เดือน  พฤศจิกายน   ปี 2012 ver.จังหวัด อากิตะ      จัดที่ โตเกียว กินซ่า
  • 11.ครั้งที่ 9 เดือน  กุมภาพันธ์     ปี 2013 ver.จังหวัด โอกินาว่า    จัดที่ โตเกียว กินซ่า
  • 12.ครั้งที่ 10 เดือน เมษายน      ปี 2013 ver.จังหวัด โทกุชิม่า จัดที่ โตเกียว  * กำหนดการ
    (รายละเอียดนิทรรศการที่ยังไม่ได้จัดจะมีการแจ้งให้ทราบอีกทีภายหลัง)
  • 13.การจัดนิทรรศการ ITO DENWA TABLE  เพื่อส่งเสริมผู้ผลิตที่ประสบภัยเเผ่นดินไหวในโทโฮกุ   
     เดือนพฤษภาคม ปี 2011 จัดที่ ชิมบาชิ
  • 14.วางเเผน การจัดนิทรรศการ Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN (เขตต่างจังหวัด)
    จัดนิทรรศการ Yum! Yam!TABLE vol.01  เดือนพฤศจิกายน ปี 2012
    จัดนิทรรศการ Yum! Yam! TABLE Heart Relay Project เดือนธันวาคม ปี 2012
  • 15.จัดนิทรรศการ Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN (จัดการท่องเที่ยวในพื้นที่ประเทศญี่ปุ่น)
    *อยู่ระหว่างการเตรียมการ
  • 16.จัดนิทรรศการ Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN (จัดการท่องเที่ยวในพื้นที่ประเทศไทย)
    *อยู่ระหว่างการเตรียมการ
  • 17.วางเเผน การจัดนิทรรศการ Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN (ฉบับประเทศไทย)  มีนาคม ปี 2013
    Yum! Yam! in Thailand  vol.01    กรุงเทพ *กำหนดการ
  • 18.เพื่อสนับสุนนองค์กรหรือบริษัทที่มีส่วนร่วมเกี่ยวกับอาหารที่เน้นการทำตลาดในประเทศไทยและภูมิภาคเอเชีย Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN สามารถส่งผู้เชี่ยวชาญหรือให้คำแนะนำในการขายได้ นอกจากนี้ Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN ยังให้บริการในการแนะนำการวางแผนการตลาดเป็นรายบริษัทอีกด้วย
ข้อมูลทั่วไป(ผลประโยชน์ที่จะได้รับเมื่อสมัครสมาชิก)
ข้อมูลทั่วไป
(ผลประโยชน์ที่จะได้รับเมื่อสมัครสมาชิก)"
  • 1.สามารถเข้าร่วมและรับรู้รายละเอียดการเคลื่อนไหวของวงการอาหารโดยผ่านเมนูอาหารไทยใหม่ๆที่ใช้วัตถุดิบในแต่ละช่วงฤดูของ47จังหวัดในการปรุงแต่งอาหาร
  • 2.สามารถแสดงความคิดเห็น แลกเปลี่ยนข้อมูลกับผู้ที่มีความสนใจในประเทศไทยและอาหารไทยได้โดยตรง
  • 3.สามารถแสดงความคิดเห็นแลกเปลี่ยนข้อมูลเกี่ยวกับอาหารและผู้ที่มีความสนใจในเรื่องอาหารท้องถิ่น ของประเทศญี่ปุ่นได้โดยตรง
  • 4.สามารถแสดงความคิดเห็น แลกเปลี่ยนข้อมูลกับผู้ที่เกี่ยวข้องกับผู้ผลิตอาหารในประเทศญี่ปุ่นและประเทศไทยได้
  • 5.นำเสนอข้อมูลการท่องเที่ยวในประเทศญี่ปุ่นและประเทศไทย
  • 6.ได้รับเข็มกลัดสมาชิก (จำแนกตามจังหวัด ทั้งหมด 47 แบบ ไม่มีจำหน่าย)
  • 7.แนะนำบริษัทและกลุ่มองค์กรที่เข้าร่วมทาง HOME PAGE
  • 8.แจ้งข่าวสารการเคลื่อนไหวของ Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN ผ่านเมล์
  • 9.สามารถเข้าร่วมนิทรรศการการท่องเที่ยวเพื่อดูการผลิตวัตถุดิบของอาหารใประเทศญี่ปุ่นและประเทศไทย
  • 10.สามารถเข้าร่วมการประชุมใหญ่
  • 11.สามารถจำหน่ายสินค้าผ่าน WEBSITE ขององค์กร
  • 12.สามารถนำเสนอสินค้าในงานนิทรรศการ
  • 13.สามารถปรึกษาหรือแนะนำการทำตลาดของประเทศไทย
  • 14.ให้การสนับสนุนนการขนส่งสินค้าภายในประเทศไทย
  • 15.การจัดซื้อสินค้าเฉพาะ
ค่าแรกเข้า ค่าธรรมเนียมรายปี - ค่าสมาชิก  สำหรับผู้เข้าร่วม (สำหรับบุคคล องค์กรหรือบริษัทผู้ผลิตที่ให้ความร่วมมือกับองค์กร)
- ค่าแรกเข้า(สำหรับบุคคล)  1,000 เยน (ต่อ 1สิทธิ์) ค่าธรรมเนียมรายปี (สำหรับบุคคล) 3,000 เยน (ต่อ 1สิทธิ์)
- ค่าแรกเข้า(สำหรับนิติบุคคล)  15,000เยน (ต่อ 1สิทธิ์) ค่าธรรมเนียมรายปี (สำหรับนิติบุคคล) 35,000 เยน (ต่อ 1สิทธิ์)
- ※Yum! Yam! เอมบาสเดอร์ หมายถึง บุคคล องค์กรหรือบริษัทผู้ผลิตที่ให้ความร่วมมือ
- กับองค์กรโดยผ่านหัวข้ออาหาร  
- Yum! Yam! เอมบาสเดอร์จะมีการลงทะเบียนบุคคล องค์กรหรือบริษัทผู้ผลิต ผู้ที่ลงทะเบียนจะสามารถเข้าร่วมกิจกรรม Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN เพื่อศึกษาการทำอาหารไทย รวมทั้งยังสามารถใช้ Network ขององค์กรเพื่อรับรู้ข่าวสารต่างๆอีกด้วย
เป้าหมาย
47จังหวัดของประเทศญี่ปุ่นพบ77 จังหวัดของประเทศไทย

กลุ่มองค์กรนี้ มีไว้สาหรับทุกๆท่าน โดยจะมีหัวข้ออาหารซึ่งเป็นหัวข้อที่คนทั่วไปเข้าใจเละเข้าถึงได้ง่าย รวมทั้งยังจะใช้สื่อ  (ท้องถิ่นญี่ปุ่น(47จังหวัด) และท้องถิ่นอาหารไทย ) เพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจในท้องที่และวัฒนธรรมระหว่างประเทศญี่ปุ่นกับประเทศไทย เป็นครั้งแรกในประเทศญี่ปุ่นที่มีการจัดนิทรรศการติดต่อกันถึง47 ครั้งติดต่อกัน(ครั้งแรกในโลก)  ในนิทรรศการ Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN ได้นำวัตถุดิบที่ดีที่สุดในเต่ละช่วงฤดูของ47จังหวัดทั่วประเทศญี่ปุ่นมาคิดค้นสูตรเฉพาะต้นตำหรับของการทำอาหารไทย รวมทั้งเพื่อเป็นการสนับสนุนอาหารไทยให้เผยแพร่ในประเทศญี่ปุ่นมากขึ้น Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN ได้คิดค้นเมนูอาหารไทยใหม่ๆที่ได้ใช้วัตถุดิบในพื้นที่มาปรุงแต่งอาหารไทย การที่ประเทศญี่ปุ่นเละประเทศไทยร่วมมือกันโดยตรงในหัวข้ออาหารจะทำให้ผู้คนคิดและหันมาสนใจในเรื่องของการกิน ซึ่งจะทำให้สามารถค้นหาตลาดใหม่ๆได้ ไม่เพียงแต่ในประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN ยังมีการแลกเปลื่ยนข้อมูลอาหารกับภูมิภาคเอเชีย สำหรับบุคคลทั่วไปที่เข้าร่วมจะสามารถรับรู้ถึงความสุขของการรับประทานอาหาร และข้อมูลระหว่างอาหารและสุขภาพอีกด้วย  การปรุงอาหารไทยของ Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN ไม่ได้เน้นเฉพาะผู้ที่อยู่ในวงการเท่านั้น แต่หมายถึงการพัฒนาให้ตรงกับยุคสมัย Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN ยังใช้วัฒนธรรมการซึ่งมี ข้าว เป็นหัวข้อในการเชื่อมต่อภูมิภาคเอเชีย เข้าด้วยกันอีกด้วย

  • เผยแพร่ ทำความเข้าใจในวัฒนธรรมเรื่องของอาหาร ระหว่างประเทศญี่ปุ่นและประเทศไทย
  • ส่งเสริมเศรษฐกิจในพื้นที่ของประเทศญี่ปุ่นและแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมโดยผ่านหัวข้ออาหาร
  • เผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับอาหาร
  • สนับสนุนนด้านเทคนิคแก่เกษตรกร
  • ให้ความรู้ความเข้าใจเรื่องอาหารแก่เยาวชน
  • ให้คำปรึกษากับบุคคลและองค์กร
การรับรอง ประวัติการรับรางวัล

OFFICIAL SUPPORT BY COMMERCIAL COUNSELOR EMBASSY OF THAILAND
OFFICIAL SUPPORT BY TOURISM AUTHORITY OF THAILAND
APPROVED AS A LOCAL JOB CREATION BUSINESS BY CABINET (JOINED iSB PUBLIC FUTURE COURSE, 2011)

สินค้า บริการ

นิทรรศการ Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN (เขตตัวเมืองและเขตต่างจังหวัด)
Websiteขององค์กร Yum! Yam! MARKET (กำลังเตรียมการ)

Support Company

法人の賛助会員様を募集しております。 詳しくはこちら»

  • モンスーンバレー
  • 池光エンタープライズ
  • 日本野菜ソムリエ協会
  • 木徳神糧株式会社
  • タイ国大使館商務参事官事務所
  • タイ国政府観光庁
  • MEAL WORKS
  • 1983 CAVIAR
  • 魅惑の調味料店 ZUCI(シュチ)
  • 株式会社トマトコーポレーション
  • バンコク日本語情報誌『DACO』東京事務局