日本とタイ、ASEANの“食”を中心とした相互交流をカタチに。

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登壇

《登壇》SRIPATUM UNIVERSITY スィーパトゥム大学経営学部 特別講義講師

バンケンにあるスィーパトゥム大学経営学部の経営管理学部から特別講義講師としてお呼びいただき、経営学部の科目である BUS331「アントレプレナーシップ (Entrepreneurship)」を勉強する学生のために特別講義を行いました。BUS331の科目は日本語ビジネスコミュニケーション学科 = JBC の必修科目になっています。学生の起業家精神と社会的起業に関する知識を高めることを目的とした特別講 […]

《登壇》東京都立桜修館中等教育学校 第21回「學フォーラム」講師

    東京都立桜修館中等教育学校4学年を対象に実施された「學フォーラム」にて、登壇させていただきました。 開催日時 : 令和4年11月9日(水) 午前10時35分~12時25分(3・4時限)場 所  : 東京都立桜修館中等教育学校、各教室テーマ  : 「未来はカラフル 〜踏み出そう!夢の探求へ〜」講演内容 : ・従事されている仕事の内容       ・職業を夢見たきっかけ、過 […]

《登壇》日本橋文化交流会 日本初のタイ料理をコンセプトにした「食の地域活性化×国際文化交流事業」について

     演題: 日本列島47都道府県×タイ王国77県 ~日本初のタイ料理をコンセプトにした「食の地域活性化×国際文化交流事業」について~   講演者:西田 誠治 氏(特定非営利活動法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN 代表理事) 1971年熊本生まれ。桑沢デザイン研究所卒。20代に訪れたタイで得た様々な経験やネットワーク、デザイン経験を活かし、タイ料理を軸にする独自視点で、 […]

《登壇》PeaTiX主催 Event Festival Tokyo 2013に登壇いたしました

  PeaTiX社主催のイベント主催者のための祭典、”Event Festival Tokyo 2013″にて登壇させていただきました。このVision Talkでは、Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHENを立ち上げた背景や現在の活動について、イベントにかける想いを語ってきました。