タイ77県のローカル産地へフォーカスし、産地の食の発信や流通を支援する地域活性化促進プロジェクト、fah77(=タイ語で空を意味する)の取材でチェンライ県を訪問しました。
内容については下記リンクに詳しいです。
“FAH77” タイ77県のローカル産地の魅力を新たに伝えるための取り組み
訪問時期:2022/4/18〜20
チェンライでは、ロイヤルプロジェクトのオーガニックコーヒーの村、製造販売を行うMareeya Farm、お茶の製造販売を行うASIA FOOD AND DRINK PART., LTD.を訪問取材しました。