日本ワインで旅するNIPPON ＜１県目・北海道＞
国内の沖縄を除く４６県の各県のワイナリーを毎回順番に紹介し、
テイスティングしながら産地の背景を学ぶシリーズイベントです。
ヤムヤムイベントではおなじみ、銀座コリドー街の人気レストラン〜お取り寄せダイニング十勝屋から、
白鳥店長をワインソムリエ講師に迎えて、直接ワイナリーを訪ねた時の貴重な生のエピソードや、
長年のサービス業の現場で培われた経験を活かして、国産ワインってなにを飲んだらいいのか？
全然分からないという疑問を解決する、素人にわかりやすい軽妙な説明と、国産ワインの良さを
もっと伝えたい！という熱意溢れる語りで、楽しく笑いの絶えない“おいしく学べる”貴重な場となっています。
今回の初回は、北海道の４ワイナリーからご紹介。
もう手に入らない銘柄も特別にお持ちいただき、参加者の方には大満足のキックオフとなりました。
人数限定１２名まで。会を重ねるごとにリピーターで予約が入りにくくなること確実です。
はやめの次回予約をオススメ致します。
●次回ご案内
２県目のテーマは「長野県」
８／２８（金）１９時開始（開場は１８時半）２０時半終了
主催：シナガワサーフィス
協力：株式会社グリーンストーリー
講師：ワインソムリエ 白鳥雅大（Masahiro Shiratori）
企画：特定非営利活動法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN
撮影：Takanori Tsuikiji （STARSERVERCLUB）
