《被災支援プロジェクト》雹kissりんごプロジェクトについて
2014/11/25
当会では、現地に行かないと見聞きできないことを産地取材を通じて現場でキャッチし、解決策を提案して、自ら並走することで解決につながるきっかけとなる支援アイデアを、産地のみなさんと一緒に企画実施していくことで産地のサポートを行っています。
当プロジェクトでは、下記すべてを企画提案し、実行致しました。
・産地取材(Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN vol.15 青森県ver. )
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・ひょう害の事実の認識、ヒアリング
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・プロジェクト化(雹kissりんごプロジェクト)、支援企画立案、広報活動
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・販売特設サイトの制作、運営(雹kissりんごプロジェクト販売サイト)、催事での対面販売
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・ひょう害についての支援イベントの企画実施(りんごカフェin IKEBUKURO)
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・コラボレーション商品の企画、商品化(都内人気スイーツ店、ベーカリー、計4店舗)
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・雹害りんごの食材使用、プレゼンテーション(Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN vol.15 青森県ver. )
プロジェクトの一連の経緯については下記掲載記事が詳しいです。
▶︎傷がつくとさらに甘くなる!? 青森の”雹(ひょう)害りんご”をイメージアップして、多くの人に届ける「雹kissりんごプロジェクト」
https://greenz.jp/2014/12/22/hyokissringoo/