《プロデュース》食べるいぐさ「ゆいのくさ」推進協議会設立
2014/1/29
2014/1/29
熊本県産食べるいぐさのブランド化による地域振興と、日々の健康づくりをサポートする目的で
『ゆいのくさ』推進協議会を熊本県八代市に2014年1月29日に発足いたしました。

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『ゆいのくさ』を世界へお届けする連携体制を確立することを設立目的とし、食べるいぐさ『ゆいのくさ』の
生産・加工・流通・販売等に関する団体がそれぞれの役割を活かして連携・提言・企画を行ない、
ブランド化を図りながら、「い業」の振興と継承および地域振興を図ること、そして日々の健康づくりに
貢献することを目的としています。
[正会員]
●代表生産者
・イナダ有限会社(熊本県八代市)くまもと県南フードバレー推進協議会 正会員
・株式会社北川重義商店(熊本県八代市)くまもと県南フードバレー推進協議会 正会員
●メーカー
●メーカー
・特定非営利活動法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN(東京都港区)くまもと県南フードバレー推進協議会 準会員
・ツタエカタオフィス(熊本県山鹿市) くまもと県南フードバレー推進協議会 正会員

ヤムヤムの活動主旨でもある「食の地域活性化×国際文化交流」を通じて、
熊本県の伝統基幹産業である「いぐさ」の再ブランディング展開、
再び熊本県〜県南・八代地方を日本最大産地として盛り上げること、
「い業」を通じて県の魅力を海外へ向けて発信し、
インバウンドの活性化も視野に入れています。
今後の活動のひろがりにご期待ください。