日本とタイ、ASEANの“食”を中心とした相互交流をカタチに。

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《国内取材》Yum! Yam! vol.09|沖縄県ver.|現地取材

《国内取材》Yum! Yam! vol.09|沖縄県ver.|現地取材
 
Yum! Yam! vol.09|沖縄県ver.|現地取材
 
お正月休み空け、2013年1月8日→11日まで3泊4日の日程で
Yum! Yam! vol.09|沖縄県ver.|の現地取材を敢行してきました。
 
沖縄本島+宮古島。
沖縄らしいディープな体験とあたたかい人々との新たな出会い。
めずらしい南国らしい食材。
興味深い郷土料理と文化。
 
ここで得てきたものを集大成して当日のオリジナルレシピの
沖縄の旬の食材を使ったタイ料理をプロデュースいたします。
 
 
 
 
 
 
ぜひ、ご自身で体験してみてください!
ご参加お待ちしています(^^)