日本とタイ、ASEANの“食”を中心とした相互交流をカタチに。

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《イベント開催》Yum! Yam! TABLE vol.02 〜ハートリレープロジェクト水俣・芦北〜

《イベント開催》Yum! Yam! TABLE vol.02 〜ハートリレープロジェクト水俣・芦北〜
 
Yum! Yam! TABLE vol.02 〜ハートリレープロジェクト水俣・芦北〜
 
ヤムヤムテーブル第二弾!
今回は九州のへそ熊本県南部の水俣・芦北エリアで地域活性化に取り組む、
ハートリレープロジェクト様とのコラボレーションです!
 
水俣・芦北エリアの新鮮な海産物を中心に、無農薬有機野菜を使いながら、
おなじみ、北千住チャイヤイの坂本シェフと一緒に
ヤムヤムオリジナルのタイ料理にまとめました。
 
この場の雰囲気の良さが伝わるかな?
目でも楽しんでいただけますと幸いです。
 
 
 
 
 
 
そして、次回また会場でもお待ちしております(^^) 
 
撮影:榎戸敬人 カメラマン