東日本大震災の発生を受け、食の仲間で集まり復興支援イベントを企画開催しました。
当日のイベント売上は全額を被災生産者の直接支援に使わせてもらいました。
◎参加シェフ
フレンチ 川口 カズノリ ／Bois Vert／現代青森料理シェフ
http://www.bois-vert.jp/
タイ 長澤 恵 ( may ) ／タイ料理研究家／ティッチャイタイフード主宰
http://www.titcaithaifood.com/
和食 富樫 純功 ／中目黒 元旦 総料理長
http://gantan.jp/
カクテル 管野 登仁雄（トニー） ／GINZA BAR RAGE BOSS
http://www.mixologist.co.jp/bar_rage/index2.html
◎運営協力
株式会社アイフィス ／小原 愛
http://www.ifys.co.jp/
◎協賛
池光エンタープライズ株式会社 ／Singha Beer, Monsoon Valley, Siam Winery
http://www.ikemitsu.com/
多摩岡産業株式会社 ／Siam Drinking Water
http://www.tamaoka.co.jp/
◎企画プロデュース
SOUL SOUP communication+design／Thai Cuisine Japan／西田 誠治
http://www.soul-soup.jp/
http://yumyam47.com/
