日本とタイ、ASEANの“食”を中心とした相互交流をカタチに。

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国内の活動紹介

【大阪】タイ国政府観光庁 2015/8/27 Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN 大阪版がやってくる!

        タイ国政府観光庁公式HPにて、当会主催の大阪府の旬の食材を使ったオリジナルタイ料理イベント企画の告知紹介をいただきました。 「日本列島47都道府県 meets タイ王国77県」日本初のタイ料理をテーマにして日本列島のローカルの食と観光の発信を行う、独自コンセプトの活動。ユニークかつ、他に同様の取り組みが存在しないという、タイ料理で地域を見るニ […]

【神奈川県】タイ国政府観光庁 横浜Fマリノス タイ・フェア2015 8/16(日) 横浜市日産スタジアムにて開催

  タイ国政府観光庁公式HPにて、当会にて開催企画プロデュースを行う、横浜Fマリノスのタイ・フェア2015(2015/8/16(日)@ 横浜市日産スタジアム)について、開催告知掲載をいただきました。Jリーグ人気チームのホームゲーム対甲府戦前に、トリコロール広場で行われるタイフェアの企画プロデュース業務を受託しております。   【2015.8.16 Match Preview:v […]

【活動紹介】らしさに出会える、食メディアFOODIE/三越伊勢丹ホールディングス 2015/8/13 タイと日本の地方をつなげる「Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN」

      株式会社三越伊勢丹ホールディングスが運営する食メディア、FOODIEにて、タイと日本の地方をつなげる「Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN」として、当会のオンリーワンの食の活動展開について紹介いただきました。       ▶タイと日本の地方をつなげる「Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN」h […]

【ニュース】アサヒグループホールディングス株式会社 2015/08/11 「アサヒマッチングギフト・サービス」第三弾 タイのご当地食材で日本の寿司を作る! 食を通じた地域活性化・日タイ交流プロジェクトを支援

      アサヒグループホールディングス株式会社「アサヒマッチングギフト・サービス」第三弾タイのご当地食材で日本の寿司を作る!食を通じた地域活性化・日タイ交流プロジェクトを支援』 アサヒグループホールディングス株式会社(本社 東京、社長 泉谷 直木)は、NPO法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN(所在地 東京、代表理事 西田誠治)が行う、タイの […]

【プロデュース】ASIAN CREATIVE AWARDS EXHIBITION オープニングパーティのケータリングを担当しました

  ASIAN CREATIVE AWARDS EXHIBITION アジアン・クリエイティブ・アワード展のオープニングパーティーのケータリングを当会にて担当させていただきました。 今回の担当シェフは、Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN vol.03 北海道十勝版でシェフ参加していただいた、ヨシエズキュイジーヌ・森村芳枝さん。竹尾さんの多様な専門紙を贅沢にもケータリングの装飾へ […]

【神奈川県】横浜F・マリノス公式ウェブサイト 2015/7/30 8/16(日)甲府戦 タイ・フェア2015開催のお知らせ

  8/16(日)甲府戦で試合前イベントとして「タイ・フェア」を開催することが決定いたしましたので、お知らせいたします。 ファーストステージで実施した「イギリス・フェア」「フランス・フェア」に続き、タイ・プレミアリーグ所属のスパンブリーFCとの提携2周年を記念して「タイ・フェア」を実施いたします。日本とタイを食で繋ぐ活動を展開する「Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN」 […]

【青森県】良品計画 2015/05/29 Blog りんごの産地を訪ねました~春~

        当会にてプロジェクト企画・実行をお手伝いさせていただいている 「雹kissりんごプロジェクト」に良品計画様も参加いただけることになりました。 そのための春の産地視察の様子です。       ▶︎良品計画 2015/05/29 Blog りんごの産地を訪ねました~春~ http://cafemeal.muji.com/jp/blog/20150529_450/      

【活動紹介】ソーシャルアクションリング 2015/05/25 NPO活動紹介 タイの食で地域おこし!

        価値あるソーシャルプロジェクトなど、広く公益につながる活動を紹介し、市民の皆様と「価値ある活動」を繋げるWebマガジン的ウェブサイト「ソーシャルアクションリング」にて、当会の活動についてご紹介いただきました。     ▶ソーシャルアクションリングNPO活動紹介 タイの食で地域おこし!http://www.social-ac […]

【青森県】朝日新聞DIGITAL 2015/5/10 グリーンカレー「日本一」に弘前の居酒屋

    朝日新聞DIGITAL 2015/5/10 グリーンカレー「日本一」に弘前の居酒屋 “地元食材を使ったカレーレシピコンテストで、弘前市の居酒屋「弦や」の「清水森ナンバ グリーンカレー」が全国各地の腕自慢を抑え、最優秀賞に選ばれた。主催者が7日、店を訪れ表彰状を手渡した。日本とタイの食による文化交流活動などを進めるNPO法人「ヤム!ヤム!ソウルスープキッチン」 […]

【青森県】陸奥新報社 2015/5/8 グリーンカレーレシピで弦や(弘前)全国V

      陸奥新報 2015/5/8 グリーンカレーレシピで弦や(弘前)全国V “全国各地のご当地食材を使ったグリーンカレーのレシピコンテストで、弘前市銅屋町のエスニック料理店・弦や(坂本美弦代表)が清水森ナンバなどを使ったレシピで優勝した。7日には同店で、大会を主催する東京都のNPO法人「ヤム!ヤム!ソウルスープキッチン」の西田誠治代表理事が坂本代表に […]

【活動紹介】魅惑の調味料店zuci 2015/04/17  47都道府県の地方食材で作る!味わう!ご当地グリーンカレーレシピコンテスト開催

  当会の活動を支援していただいている魅惑の調味料店zuci(シュチ)様より、活動についてご紹介告知をいただきました。いつも支援をいただきありがとうございます。   47都道府県の地方食材で作る!味わう!ご当地グリーンカレーレシピコンテストタイの人気のグリーンカレーを日本のご当地食材で作るイベントの最終公開審査が開かれます。開催は日タイを食で繋ぐ「食の地方活性化×国際文化交流活 […]

【東京都】池袋経済新聞 2015/4/15 池袋で47都道府県地元食材「ご当地グリーンカレーレシピコンテスト」

      “WACCA IKEBUKURO(ワッカ イケブクロ)」(豊島区東池袋1)5階の「キッチンスタジオLupe」で4月19日、47都道府県の地元食材の「ご当地グリーンカレーレシピコンテスト」公開最終審査お披露目イベントが行われる。”   として、当団体の活動について紹介されました。   ▶池袋で47都道府県地元食材「ご当地グリーンカレーレシピコン […]

【タイ】アジアの今を伝えるGLOBAL NEWS ASIA 2015/3/24 「日本列島47都道府県meetsタイ王国77県」のNPO活動 西田誠治氏

    アジア各国の最新情報を紹介するGLOBAL NEWS ASIAにて、弊会の活動について取材記事が掲載されました。     ▶アジアの今を伝えるGLOBAL NEWS ASIA 2015/3/24「日本列島47都道府県meetsタイ王国77県」のNPO活動 西田誠治氏http://www.globalnewsasia.com/article.php?i […]

【愛媛県】ぐるなびippin 2015/2/26 執筆記事が掲載されました「ブームにトドメを刺す! 青いレモンの島のレモンソルト」

  タイ専門家としてキュレーター参加している、食のキュレーションサイトippin(ぐるなび)で執筆させていただいた記事が掲載されました。   ▶ブームにトドメを刺す! 青いレモンの島のレモンソルトhttp://r.gnavi.co.jp/ippin/report/detail/1733/    

【ニュース】ValuePress! 2015/2/23 プレスリリース 地産地消のタイ料理!地元の食材でつくる、あじわう!47都道府県ご当地グリーンカレーレシピコンテスト

        READYFOR クラウドファンディングにて開催が実現した、47都道府県ご当地グリーンカレーレシピコンテストについてプレスリリース公開致しました。     ▶プレスリリース 地産地消のタイ料理!地元の食材でつくる、あじわう!47都道府県ご当地グリーンカレーレシピコンテストhttps://www.value-press.co […]

【タイ】日タイビジネス総合紹介サイトBridge 2015/2/3 タイ国内最大規模の日本の祭典「JAPAN EXPO」が開幕

http://www.japanexpothailand.jp/past_exhibition2015.html     「ニッポン」を丸ごと紹介するタイ国内最大規模の日本の祭典、「JAPAN EXPO IN THAILAND 2015」が2015年2月6日(金)ついに開幕。タイ発の日タイビジネス総合紹介サイトBridgeにて当会について記事紹介されました。 以下、本文より抜粋 […]

【青森県】ぐるなびippin 2015/1/20 執筆記事が掲載されました 「雹被害をバネにスタートしたプロジェクト〜kimoriシードル」

キュレーターとして参加しているippin(ぐるなび)で執筆させていただいた記事が掲載されました。青森県産地取材で巡りあったストーリーのある商品の紹介です。     ▶雹被害をバネにスタートしたプロジェクト kimori GRACEhttp://r.gnavi.co.jp/ippin/report/detail/1381/      

【青森県】漢(オトコ)の粋 Priceless Life 2015/1/15 ヤムヤムソウルスープキッチン 青森は美味しい

    パワーブロガーkyahさんの人気ブログ「漢(オトコ)の粋 Priceless Life」にて、当会主催にて開催した、Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN 青森県ver.のイベント参加レポートをブログ記事掲載いただきました。当会の活動についてご紹介いただき、ありがとうございます。     ▶漢(オトコ)の粋 Priceless Lif […]

【活動紹介】TRIPPING! 2014/12/26 旅を深めるミニ講座・日本とタイを結ぶ「美味しい」かけはし 〜後編〜

        東南アジアの今が分かる情報サイトTRIPPING!にて、代表理事西田のインタビューが掲載されました。   ▶TRIPPING!【旅を深めるミニ講座】日本とタイを結ぶ「美味しい」かけはし 〜後編〜http://tripping.jp/asean/thailand/16370    

【活動紹介】TRIPPING! 2014/12/25 旅を深めるミニ講座・日本とタイを結ぶ「美味しい」かけはし 〜前編〜

        東南アジアの今が分かる情報サイトTRIPPING!にて、代表理事西田のインタビューが掲載されました。     ▶【旅を深めるミニ講座】日本とタイを結ぶ「美味しい」かけはし 〜前編〜http://tripping.jp/asean/thailand/16333