奈良県五條市を基盤に梅と柿を中心に生産している農業法人、農悠舎王隠堂のたねなし柿を使ったデリメニューが10月より全国で発売開始です。
メニュー名は「柿とクリームチーズのポテトサラダ」。
柿の甘みを引き立てるために、ポテトはマスタードやビネガーの風味をほんのり効かせて、水分量もパサつかずベタつかずの絶妙な塩梅。ランダムに混ぜ込まれた角切りの柿とクリームチーズが全体をうまくまとめている立ち位置でなかなか美味しいです!
12月中旬頃までの販売予定です。ぜひ、お近くのCafé & Meal MUJIでお楽しみくださいませ。
柿のお取引先も募集中です!
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ヤムヤムでは農悠舎王隠堂の事業ブランディングとデザイン、販路開拓(タイ&国内)をお手伝いさせていただいております。どうぞよろしくお願い致します!