当団体にてメニュープロデュースをさせていただきました、肥薩おれんじ鉄道・10周年記念列車『おれんじ食堂』における地産地消のタイ料理の食堂車提供（熊本県八代駅〜鹿児島県川内駅間）について。
RKK熊本放送 2014/2/5 おれんじ食堂列車で”タイ料理”＜夕方いちばんNEWS＞にて、取材放映をいただきました。
日本初！タイ料理で九州西海岸の食堂車限定メニューをプロデュース『おれんじ食堂』１０周年記念列車で熊本県南発・地産地消のタイ料理をご提供！日本全国４７都道府県の地場食材の新たなPRをタイ料理をコンセプトに行う、NPO法人Yum!…
