greenz.jp「タイ料理と日本のローカルフードがコラボレーション！？地産地消のタイ料理を提案するフードイベント」で記事紹介されました。
“共感”を生むグッドアイデアこそ、人を前向きにし社会を動かす力がある。”ほしい未来”をつくるためのヒントを発信するウェブマガジン「greenz.jp」（NPO法人グリーンズ運営）にて、『Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN 』の独自の活動展開について取材掲載をいただきました。代表理事 西田の生い立ちから当プロジェクトの発案に至る道のりが詳細にまとめられています。
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