みなさま、ご支援ありがとうございます!
ヤムヤム西田です。
ワールドカップもいよいよグループリーグの結果が出始め、
日本代表もさてどうなるのか?
目が離せませんが、最後まで想いを貫き通してほしいなと
願っています。
さて、先日開催してきた角田市のお米クリエイター・佐藤裕貴さんとの
コラボイベント、Happy Green Festivalの写真ができたので、
Facebookにアルバム公開をいたしました。
(築地さん、いつもいい写真をありがとう!)
*ヤムヤム宮城以来の再会!
梅雨の小雨の降る中での、田植えイベント×料理教室×タイ料理!
という盛りだくさんの内容でしたが、
写真を見ると改めていい雰囲気の特別なイベントだったな〜と、
ちょっと感動がよみがえる感じがしてよかったです。
*つい先日バンコクで一緒に催事出展&石巻の海産物イベントを
してきた阿部さんご夫妻も駆けつけてくれました。
今回のReady For?のチャンレンジで紹介している
「ご当地みどりのカレー(グリーンカレー)」が、
当日も我々のメイン料理に据えてご提案、本当に大活躍しました!
始めてタイ料理を食べていただいた地元のおじいちゃん、おばあちゃんの
お代わりが止まらなかったことが、驚きでした。
タイ料理、若い人だけのものじゃないですよ。
地産地消のタイ料理、まちがっていないなと改めて実感しました。
*毎回サポートしてくれている十勝屋&秋庭農園の秋庭シェフ!感謝です。
ぜひ、今回のReady For?のチャンレンジを成功させて、
47都道府県のご当地グリーンカレーレシピを
一度に募集して、ご当地の食を合わせて紹介できればと思います。
*佐藤さんのお母さんの手料理、美味しかった!
どうぞ、写真を御覧ください。
ご支援よろしくお願いいたします!
特定非営利活動法人Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN
代表理事 西田誠治