イベント情報

長野
初夏の高原野菜と
タイ料理の競演

  • ・日時:2011年7月27日(水)19:00~21:30
  • ・場所:鉄板ダイニング 『銀座 十勝屋』
お料理メニュー

第2回目にフィーチャーしたのは長野県。
初夏の長野県で採れる旬の食材をふんだんに使った、完全オリジナルのタイ料理レシピ(日本初!)に、諏訪地方の地酒2蔵(神渡、御湖鶴)を合わせて…。長野県諏訪市出身の両角舞さんをシェフにお迎えし、地元出身ならではの視点を活かしたオリジナリティの高いレシピをお楽しみいただきました。

協賛企業
池光エンタープライズ
・多摩岡産業株式会社
・木徳神糧株式会社
株式会社ワールドストリート
・菱友醸造株式会社
・株式会社豊島屋
・信州ファーム荻原
・株式会社アグレス
・中島農園
・市川果樹園
・JA北信州みゆき
・GOKOとまとむら
・長野県養殖漁業協同組合
・大王わさび農場
・伊那食品工業株式会社
・株式会社 丸友中部青果
・株式会社グリーンストーリー
(順不同/敬称略)

アルバム

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入会のご案内
活動・募集案内(PDF)

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オリジナルツアーの優先参加権を、生産者および団体・法人の方は、自社商品のPR・流通・販路開拓の支援等行います。

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  • モンスーンバレー
  • 池光エンタープライズ
  • 日本野菜ソムリエ協会
  • 木徳神糧株式会社
  • タイ国大使館商務参事官事務所
  • タイ国政府観光庁
  • MEAL WORKS
  • 1983 CAVIAR
  • 魅惑の調味料店 ZUCI(シュチ)
  • 株式会社トマトコーポレーション
  • バンコク日本語情報誌『DACO』東京事務局