ブログ・レポート

いよいよ明日!

愛媛県各地から、たくさんの食材が届けられました。
さっそく、朝からサクライチエリさんのスタジオで絶賛仕込み中です。

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宇和島の愛鯛(あいたい)、鯛でタイ料理!

西条のうちぬき水で育った立派なサイズの絹かわなすをはじめ、
岩城島のぽんぽこらんど古崎さんの島レモン
日本一長い半島〜佐田岬のブランドあじの"岬あじ"
宇和島の愛鯛、じゃこ天、西予市の岡崎さんの柑橘類、タイのハーブ類や調味料などなど、
お土産も含めると、とんでもない数の地場食材がズラリと揃いました。

写真 (23).JPG
サクライさんナンプリック製作中。クロックの音で良い嫁?かどうか分かる!

去年7月のヤムヤム長野で登板してくれた両角舞さんも
仕込みを手伝ってくれることになり、みんなでワイワイやってます!
(両角さん、いつもありがとう)

写真 (26).JPG
岬アジを楽しそうにほぐす両角さん。食は天職ですね!

いよいよ明日。
ドキドキ、ワクワク、試食をしながらニヤニヤと、、笑
明日が楽しみで仕方ないです。

写真 (25).JPG
ヤムヤム@Tokyoの陽子さんも奮闘中(^^)

今回もおかげさまで満員御礼!関係者含めて60名オーバーのイベントになりました。
毎回、本当にありがとうございます〜m(_ _)m
ご参加いただくみなさまには食をきっかけにして
満足と楽しさと場の広がりをお届けいたします!

お楽しみに〜♪

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