日本とタイ、ASEANの“食”を中心とした相互交流をカタチに。

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ソンクラーン

ソンクラーン

ソンクラーンとはタイにおける旧正月で、期間中の4月13日~15日の3日間が祝日になり、タイ各地で「水かけ祭り」という祭りが行われます。文字通り「水かけ」をやるわけですが、期間中は、ツーリストなどが集まるエリアから住宅街のソイ(小道)までと、いたる所で「水かけ」が行われます。ハッキリ言ってこの期間はどこから水をかけられるか分からないので、「携帯電話や財布は防水仕様のポーチに入れる」「汚れても平気な格 […]

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【被災者支援イベント緊急開催のおしらせ!】糸電話てーぶる。SOUL FOR JAPAN

【被災者支援イベント緊急開催のおしらせ!】糸電話てーぶる。SOUL FOR JAPAN

フライヤーはこちらからダウンロードできます! TCJ主催のYum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN vol.02|長野県|は残念ながら延期にしましたが、シェフ仲間、食に関わる仲間のなにか食を通じて被災地支援ができないか?の声を受けて、緊急開催ですがプロジェクトをたちあげることにしました。 ================================つたえようきもちを、おいしくあじ […]

From Kitchen

がんばれ日本!

がんばれ日本!

この度、東北太平洋地震で被災された方々に謹んでお見舞い申し上げます。 東北を中心として東日本の方々は本当に大変な思いをされていると思います。海外で生活する日本人として、被災者、自衛隊、警察、消防、ボランティアの方々、困難に立ち向かっている全ての日本人を誇りに思います。 今回の東北太平洋地震のニュースは、タイ・バンコクでも連日のように取り上げられています。そんな中、被災者の方々を応援しようとタイ国内 […]

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